簡単美味しい☆鮭といんげんの炒飯
♡megu♡ @cook_40065881
大葉の香りが食欲をそそります★
お手軽ランチにどうそ＾＾
このレシピの生い立ち
家の冷凍庫に鮭の切り身が1切れだけ余っていて、使い切りたかったので。
簡単美味しい☆鮭といんげんの炒飯
大葉の香りが食欲をそそります★
お手軽ランチにどうそ＾＾
このレシピの生い立ち
家の冷凍庫に鮭の切り身が1切れだけ余っていて、使い切りたかったので。
作り方
- 1
いんげんを1cm幅に切り、レンジで30秒ほど加熱しておく。
大葉は、千切りにする。 - 2
フライパンに油(分量外/大さじ2)をしき、溶き卵を加え、半熟になったところにご飯を加える。
- 3
ごはんがパラパラになったら、ほぐした鮭・いんげんを加え、強火で一気に炒める。
- 4
塩コショウ・にんにく醤油で味を調え、最後に大葉を加え、完成。
コツ・ポイント
強火で一気に仕上げてください。
にんにく醤油を作るのが面倒であれば、普通のしょうゆでもOKです。
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