ひき肉とたまねぎ、マカロニを炒め、塩胡椒し一度皿に移す。

牛乳、塩胡椒を入れてよく溶いた卵をフライパンに入れ、弱火〜中火でトロトロ半熟になるようにかきまぜる。

（1）の具を戻し、粉チーズを上からかけて半月形になるようにまとめて、完成！