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春キャベツのアンチョビ炒め
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春キャベツのアンチョビ炒め-レシピのメイン写真

春キャベツのアンチョビ炒め

春水蕾
春水蕾 @cook_40093044

春キャベツが一度にたくさん食べられる料理で。
このレシピの生い立ち
変わった料理ができないかと考えていたときに作ったのがこれです。簡単なので是非お試しください。

春キャベツが一度にたくさん食べられる料理で。
このレシピの生い立ち
変わった料理ができないかと考えていたときに作ったのがこれです。簡単なので是非お試しください。

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春キャベツのアンチョビ炒め

春水蕾
春水蕾 @cook_40093044

春キャベツが一度にたくさん食べられる料理で。
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変わった料理ができないかと考えていたときに作ったのがこれです。簡単なので是非お試しください。

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材料

作りやすい分量
  1. 春キャベツ 500g
  2. アンチョビペースト 大1
  3. 塩、こしょう 少々
  4. じゃこ お好みの量
  5. サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    春キャベツをざく切りにしておきます。

  2. 2

    サラダ油を敷いたフライパンにキャベツを入れて炒めます。

  3. 3

    少し水分が出てきたらアンチョビを加えて、全体になじませて塩胡椒で味を整えます。

  4. 4

    火を止めてじゃこをのせて完成です。

コツ・ポイント

ふつうのキャベツでもできますが、春は春キャベツで作ってみてください。
常備菜にどうぞ

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春水蕾
春水蕾 @cook_40093044
2015/03/20 01:17に公開
写真を見なくてもしっかりできるレシピ作りを心掛けています。一度チャレンジしてみてください。Instagramにアカウントがあるのでそちらからリクエストも募集してます!本格的に頑張ります!インスタアカウント→→→https://www.instagram.com/rai1015harumi/
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