天ぷら粉を使用。ベーキングパウダーはなくても天ぷら粉に少し入ってるので。HM のようなふんわり感はありません。(^^)
このレシピの生い立ち
HM もベーキングパウダーもなくて、だけどサーターアンダギーやドーナツが食べたくて、天ぷら粉があったので作ってみました！
紅茶の葉を、抹茶粉末にしたりしても☆
天ぷら粉の原料にベーキングパウダーとあったのでできるかなーと
(^^)