簡単・応用のきくジェノベーゼソースこのレシピの生い立ちお庭のバジルがたくさん収穫できたので、作ってみました。
バジルの葉を洗い、キッチンペーパー等で丁寧に水をふく。
バジル、松の実、ピーナッツをあらく刻む（ミキサーにかけるため）。
材料をすべてミキサーにかける。
ビンに詰めればできあがり♪ジップロックにいれて冷凍保存もできます。
塩コショウの下味をきかせた鶏もも肉のジェノベーゼソースソテー
仕上げに塩コショウ、粉チーズを加えてジェノゼーゼソースパスタにも。
パルミジャーノチーズが入っていないので、料理にあわせて味付けが自由自在です。
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