シーチキンと鰹節のだしで、苦手な苦味が和らぎます♪嫌いだったゴーヤが好きな野菜になりました♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ、苦くて苦手だったのですが、だしを効かせると苦味がやわらぐ・・・と聞いて。以前、はなまるマーケットと言う番組で人参しりしりと言う人参料理が紹介されていて、その人参をゴーヤにしてみたら？と思い作ってみました。