ぷりぷりもつの代わりに鳥皮で！このレシピの生い立ちもつなべが食べたいけどもつがなかったときに！
①鳥皮は一口サイズにカットキャベツはぶつ切りにらもぶつ切りニンニクは薄切りに
②お水に1の材料＋コンソメを入れて鳥皮に火が通るまで煮る灰汁が出ればとってください
③2に火が通ったところでもやしを入れ塩コショウ醤油一味で味付け
④完成です♪
基本火にかければokです。味はしょうゆベースのスープですがコンソメの代わりに鳥ガラスープでも美味しいですよ＾＾薄ければ少し醤油を足して調節してください。冷蔵庫のくず野菜掃除にもどうぞｗ 後日作ったときに画像アップします
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