まずは菜っぱについて。
菜っぱは今回のらぼう菜という春が旬の菜っぱを使います。
のらぼう菜がなければ菜の花でも大丈夫！

材料を切っていきます。
菜っぱはざく切り、ニンニクはみじん切りにします。
菜っぱの茎の部分は火が通りにくいので小さめに。

鍋にお湯を沸かし、鍋周りがふつふつしてきたら菜っぱの茎の部分のみ入れます。

茎が柔らかくなり完全に沸騰したら、残りを入れます。
茹で加減は少し茎が硬いかな？というくらいで湯あげしてください！

パスタは約6分ほど茹でます。
パスタの種類によって茹で時間は変わるのでお好みで調節してください！

鍋にオリーブオイル、ニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます。
香りが出たらバターを加えます。

そこにパスタを入れ温め、お皿に盛り付け刻み海苔をかけたら完成！！

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皆さんありがとうございます！☆