春キャベツとエリンギのパスタ★ゆずの香り
料理人の卵さん★ @cook_40088267
キャベツの甘さとクリームの濃厚さがバッチリ！ゆずの香りも豊かです
このレシピの生い立ち
作ってみたらおいしかったので！乗せました
春キャベツとエリンギのパスタ★ゆずの香り
キャベツの甘さとクリームの濃厚さがバッチリ！ゆずの香りも豊かです
このレシピの生い立ち
作ってみたらおいしかったので！乗せました
作り方
- 1
キャベツは、一口大に切る。たまねぎは薄切りにして、エリンギはスライスしておく！
ゆずの皮は、細かく切ること！ - 2
パスタを茹でて、その間にキャベツとたまねぎをソテーして、火が通ったら生クリームとコンソメを加える★
- 3
少しやわらかくなったら、ゆずの皮を加えて、塩、こしょうで味を整えたら ソースの出来上がり！
- 4
パスタは少し固めに茹でて、クリームソースに合わせたら 絡めて、盛り付けたら、こしょうを振り★完成
コツ・ポイント
キャベツは、火を入れすぎない！
ゆずは少し！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817102
