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フキノトウ味噌
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フキノトウ味噌-レシピのメイン写真

フキノトウ味噌

shige_㎡
shige_㎡ @cook_40093073

ご飯にもお酒にも合います。
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以前友達に作り方を教えていただいてたので春になったら作ってます。

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フキノトウ味噌

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材料

特に人数の指定はないです。
  • フキノトウ 10個
  • 味噌 お好みの量
  • いりごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    フキノトウを水洗いします。

    • フキノトウ味噌作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯で2分間茹でます。

    • フキノトウ味噌作り方2写真
  3. 3

    水気をきりまな板で、みじん切りにします。

    • フキノトウ味噌作り方3写真
  4. 4

    タッパーに移して味噌と混ぜます。

    • フキノトウ味噌作り方4写真
  5. 5

    いりごまも入れて混ぜます。

    • フキノトウ味噌作り方5写真
  6. 6

    混ぜたら出来上がりです。

    • フキノトウ味噌作り方6写真

コツ・ポイント

フキノトウは茹で過ぎないように注意してください、味噌の種類は特に指定しませんが量は味見しながら調整してください、いりごまも味見しながら調整してください。

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shige_㎡
shige_㎡ @cook_40093073
2015/03/21 10:14に公開
簡単なのしか作れません♪
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ふきのとう 味噌

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