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野沢菜豚肉炒め、-レシピのメイン写真

野沢菜豚肉炒め、

ツルヤン
ツルヤン @cook_40054370

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 野沢菜 50g
  3. 厚揚げ 一丁半分
  4. 椎茸 2個
  5. 中華味 小さじ一杯
  6. 塩胡椒 少々
  7. 水溶き片栗粉
  8. 七味 少々
  9. すりゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒して、カリカリになるまで炒める。

    • 野沢菜豚肉炒め、作り方1写真
  2. 2

    厚揚げ、椎茸入れて炒める

    • 野沢菜豚肉炒め、作り方2写真
  3. 3

    最後に野沢菜を入れて炒め、水溶き片栗粉を入れとろみが出たら、出来上がり、

コツ・ポイント

野沢菜は最後に入れる。色が変わらないから、

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ツルヤン
ツルヤン @cook_40054370
2015/03/20 05:45に公開
野菜の８割は自家製栽培、ランニング、釣り、お酒が大好き、音楽プロデューサーを夢見てます。気になったらフェイスブックに遊びに来て、ツルヤンここに残るこの曲聞いて見てください。http://www.youtube.com/watch?v=gNFOZr1gNa4&sns=em
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