カレーでつけ麺・夏イケ麺♪

カレーでつけ麺・夏イケ麺♪

戸増ちえこ @cook_40034350

アッツアツのカレーだれに、つめたーい麺で　夏にスタミナを！
このレシピの生い立ち
カレーが残ってるけど・・カレーうどんじゃあ、拷問だろう・・と悩んで思いつきました。

アッツアツのカレーだれに、つめたーい麺で　夏にスタミナを！
このレシピの生い立ち
カレーが残ってるけど・・カレーうどんじゃあ、拷問だろう・・と悩んで思いつきました。

カレーでつけ麺・夏イケ麺♪

戸増ちえこ @cook_40034350

アッツアツのカレーだれに、つめたーい麺で　夏にスタミナを！
このレシピの生い立ち
カレーが残ってるけど・・カレーうどんじゃあ、拷問だろう・・と悩んで思いつきました。

アッツアツのカレーだれに、つめたーい麺で　夏にスタミナを！
このレシピの生い立ち
カレーが残ってるけど・・カレーうどんじゃあ、拷問だろう・・と悩んで思いつきました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

中華麺人数分
カレーの残り適宜
めんつゆ適宜
水適宜
長ネギ一本程度
※小松菜半把
※小葱お好み

保存済み

レシピを保存

作り方

1

中華麺は、たっぷりの熱湯で茹でます。
カレーの残りに、めんつゆと水を入れます。濃い目の味がお勧め。
2

つゆに、青菜や長ネギ等を入れて煮ます。※印のものは無しでも良いですが、長ネギは　あった方が風味が良いです。
3

茹で上がった麺は、流水で冷やし、氷を乗せておいてください。
4

タレにつけて召し上がれ♪あれば、小葱でも散らしてねｖ

コツ・ポイント

味は、味見しながら適当に・・カレーうどん等より、かなり濃い目です。めんつゆ→水、の順で入れると薄まらず良いかも。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

戸増ちえこ @cook_40034350

2008/08/05 10:44に公開

夫ひとり、中学生の息子ひとりの三人家族。基本は「ごはん！味噌汁！」かなり気まぐれ参加です。