作り方
- 1
モロヘイヤは葉を摘み下ゆでする。→細かく刻む。（水気を絞る）
- 2
水・とりガラスープの素・酒・醤油をひと煮立ちさせ、モロヘイヤを突入！
- 3
塩・胡椒で味を整え豆腐を突入！
ひと煮立ちさせて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐以外でお好きな食材を入れても良いと思います。
スープの素もお好みのものを使用してください。
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