お弁当に。。おつまみに。。はんぺん♪
びゅんびゅん。 @cook_40046367
はんぺんを使ったアレンジに挑戦しました～。
海苔の香ばしさが相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
はんぺんで何か作りたいな～～っと思い
出来上がりました。
お弁当に。。おつまみに。。はんぺん♪
はんぺんを使ったアレンジに挑戦しました～。
海苔の香ばしさが相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
はんぺんで何か作りたいな～～っと思い
出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを1/2に切り、それをを半分に薄く切ります。
-
- 2
ベーコンを細かく切って、少し焦げ目がつくくらいにフライパンで焼きます。
- 3
海苔をはんぺんの幅に合わせます。
- 4
海苔に、手前２ｃｍほどあけて、はんぺんを乗せ、パルメザンチーズをふり、ベーコンを乗せます。
-
- 5
手前の海苔を折り込んで、ゆっくり巻いていきます。
海苔の最後は自然にくっつきました（笑） -
- 6
フライパンに油をひき、つなぎめから焼きます。
コロコロ１～２分焼きます。 -
- 7
取り出して、半分に切り、フライパンに戻して、表面を焼きます。
焼き目がついたら出来上がりです。 -
- 8
※半分に切る時は、海苔があまり重なっていない、横側から切ると楽に切れます。
コツ・ポイント
最後の半分に切る時に、試しに1/3サイズに切ってみたら 中身がボロボロ出てきちゃいました・・・ので、半分サイズが丁度いいです。 表面を焼かない状態でも、美味しくいただけます。
海苔を焼く事で、香ばしさが増して、グンっと美味しくなります。
つくれぽ
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