～佐賀のばぁちゃんの味✿冬瓜の鶏煮～

Name: ～佐賀のばぁちゃんの味✿冬瓜の鶏煮～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜(夕顔) 皮、わた、種を取る前700g; 鶏肉 50g～100g; 出し汁 300cc; 醤油 大さじ３; 砂糖 大さじ２; みりん 大さじ１; サラダ油 大さじ１

やよぴん @cook_40034816

佐賀のばぁちゃんが大好きな料理です(*^艸^*)♥私も好き(^^)v佐賀のばぁちゃんレシピ第７弾♪
このレシピの生い立ち
佐賀のばぁちゃんは鶏=かしわと言います(*^^)

鶏は少し、出汁になるくらいでいいのが佐賀のばぁちゃん流ですd(-∀-。)

～佐賀のばぁちゃんの味✿冬瓜の鶏煮～

やよぴん @cook_40034816

鶏は少し、出汁になるくらいでいいのが佐賀のばぁちゃん流ですd(-∀-。)

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材料

２人分

冬瓜(夕顔) 皮、わた、種を取る前700g
鶏肉 50g～100g
出し汁 300cc
醤油大さじ３
砂糖大さじ２
みりん大さじ１
サラダ油大さじ１

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作り方

1

冬瓜は皮、種、わたを取り食べやすい大きさに切る。鶏肉は細切れ。
2

鶏肉を炒めて冬瓜を入れて炒め出し汁を入れて調味料を入れて煮えたら完成♡

コツ・ポイント

煮えたら火を止めて味を馴染ませる。

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つくれぽ

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やよぴん @cook_40034816

2008/08/11 02:07に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

このレシピのキーワード

煮物鶏肉とうがんゆうがお

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