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居酒屋の味♪ 軟骨唐揚げ
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居酒屋の味♪ 軟骨唐揚げ-レシピのメイン写真

居酒屋の味♪ 軟骨唐揚げ

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

簡単におつまみ♪居酒屋より美味しい軟骨唐揚げが出来ます。美容にもいいよね♪
このレシピの生い立ち
旦那が食べたいといったので、簡単に作ってみました

簡単におつまみ♪居酒屋より美味しい軟骨唐揚げが出来ます。美容にもいいよね♪
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旦那が食べたいといったので、簡単に作ってみました

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居酒屋の味♪ 軟骨唐揚げ

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

簡単におつまみ♪居酒屋より美味しい軟骨唐揚げが出来ます。美容にもいいよね♪
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材料

1~2人分
  • 鶏軟骨(ヒザ) 200g
  • 日清 唐揚げ粉 25g位
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    軟骨に唐揚げ粉をまぶし、5分ほど放置(私は、買ってきたパックをひっくり返し、ラップの上でやってます)

    • 居酒屋の味♪ 軟骨唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    180度位に温めた油に1を入れ出てくる油が小さくなって肉が浮いてくるまで、時どき混ぜならが揚げる

    • 居酒屋の味♪ 軟骨唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    完成

    • 居酒屋の味♪ 軟骨唐揚げ作り方3写真
  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

2は3分ほどかかります、あげすぎかな~?と思うくらいが美味しいです。
肉はかなり小さくなります( ´,_ゝ`) プッ

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
2008/08/11 02:06に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪ 子供の玉子焼き美味しいぞ~(#^.^#)   一応栄養士、 食育インストラクターデス,
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から揚げ 鶏軟骨

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