朝食にどうぞ＊スコーン＊
苺むすめ @cook_40087275
味が最高＾＾ 表面はサックサクで中はしっとり！焼く時間はたったの15分なので
朝食にも☆ アフタヌーンティーにも☆
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きでどうにか自分で作りたいと思ってこのレシピを考えました。
朝食にどうぞ＊スコーン＊
味が最高＾＾ 表面はサックサクで中はしっとり！焼く時間はたったの15分なので
朝食にも☆ アフタヌーンティーにも☆
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きでどうにか自分で作りたいと思ってこのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をはかる。
バターは角切りにしておく。
○の材料をボールに入れ、泡立て機で混ぜる（粉を振るう代わり）。 -
- 2
バターは(1)に入れてポロポロになるまで混ぜる。
-
- 3
牛乳を少しずつ分け入れ、生地を1つに
まとめる。少し粉っぽいぐらいでOK。
-
- 4
麺棒で生地を薄くのばし半分に折り、またのばし半分に… これを2～3回行い生地を約2cmの厚さにする。
※ポイント参照 - 5
型抜きをする。
※ポイント参照焦げ目をつけるために牛乳を刷毛でぬる。
-
- 6
230℃に温めておいたオーブンで15分焼く。
-
コツ・ポイント
※生地をラップに挟んで麺棒で伸ばすとくっつかなくて楽チン♪
※私は型がないので、コップ（直径5～6ｃｍ）を使っています！
つくれぽ
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