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ほんのり甘いトマト卵炒め
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ほんのり甘いトマト卵炒め-レシピのメイン写真

ほんのり甘いトマト卵炒め

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

さ~っと炒めればもう出来上がっちゃう、簡単おいしいトマト卵炒めです。彩りもいい感じ☆全量:153kcal
このレシピの生い立ち
やわらかトマトとふんわり卵☆この組み合わせ好きなんです。冷蔵庫にあったオクラも入れちゃえ~!!

さ~っと炒めればもう出来上がっちゃう、簡単おいしいトマト卵炒めです。彩りもいい感じ☆全量:153kcal
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やわらかトマトとふんわり卵☆この組み合わせ好きなんです。冷蔵庫にあったオクラも入れちゃえ~!!

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986

さ~っと炒めればもう出来上がっちゃう、簡単おいしいトマト卵炒めです。彩りもいい感じ☆全量:153kcal
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やわらかトマトとふんわり卵☆この組み合わせ好きなんです。冷蔵庫にあったオクラも入れちゃえ~!!

さ~っと炒めればもう出来上がっちゃう、簡単おいしいトマト卵炒めです。彩りもいい感じ☆全量:153kcal
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材料

1人分
  • トマト 1/2個
  • オクラ 3本
  • 卵 1個
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは皮付きのままくし型に切る。オクラはへたをとり、斜めに3等分に切る。卵に砂糖を加えときほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、トマト、オクラ、塩コショウを入れ炒める。

  3. 3

    水分が出てきたら、すぐに卵を入れ半熟くらいで火を止め余熱で仕上げる。

コツ・ポイント

炒めるとすぐに水分が出てくるので、先に卵はときほぐしておいたほうがよいです。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
2008/08/02 13:41に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ トマト 卵

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