ちょっとスパイシー♪簡単酢鶏

pata31
pata31 @cook_40089763

残った唐揚げでもう一品♪
コショウのスパイシーさで、一味違う酢鶏になります。
お弁当のおかずにも是非。
このレシピの生い立ち
唐揚げが残った日に、違う味にしたいなぁと思ったら大好評でした。

ちょっとスパイシー♪簡単酢鶏

残った唐揚げでもう一品♪
コショウのスパイシーさで、一味違う酢鶏になります。
お弁当のおかずにも是非。
このレシピの生い立ち
唐揚げが残った日に、違う味にしたいなぁと思ったら大好評でした。

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材料

2人分
  1. 唐揚げ 5個
  2. ジャガイモ 小3個
  3. ナス 1本
  4. ピーマン 2個
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1と1/2
  7. ★ケチャップ 大さじ3
  8. ★酢 大さじ3
  9. ★トリガラスープ 少々
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを小さく切り、レンジで3分程度加熱しておく。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、一口大に切った唐揚げを炒める。

  3. 3

    ナス・ピーマン、ジャガイモの順にフライパンに入れて、唐揚げと一緒に軽く炒める。

  4. 4

    あらかじめ混ぜておいた★印の調味料をフライパンに入れ、軽くあえる。

  5. 5

    コショウを降り、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

唐揚げは残り物でも、市販のものでもOKです。

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