豚肉に軽く塩コショウを振って、両面に小麦粉をまぶす。（ジップロックな袋に小麦粉を入れて、シャカシャカする）

余計な小麦粉をはたいて落とし、油をひいたフライパンで両面をさっと焼き、一度皿に取りだす。

すべての肉に軽く火が入ったら、フライパンに戻し、ID:17829445のドレッシングを入れる。（焦げ付きやすいので注意）

焦げないようにフライパンをゆすりながら、両面をからめ焼いていく。同時に端の方でおくらも炒める。

お皿にキャベツを盛り、５で焼けた肉とおくらを盛り付け、完成。