適当旨レシピ☆山形だし風
yabutama @cook_40093191
暑いときにもさっぱり食べれます！冷奴やご飯、ソーメンにも☆
このレシピの生い立ち
ナスもキュウリもたくさんある…そうだ、だしを作ってみよう‼と適当に誕生したレシピ！
適当旨レシピ☆山形だし風
暑いときにもさっぱり食べれます！冷奴やご飯、ソーメンにも☆
このレシピの生い立ち
ナスもキュウリもたくさんある…そうだ、だしを作ってみよう‼と適当に誕生したレシピ！
作り方
- 1
キュウリを細かく切ります。しそも細かく！切ったら大きめの蓋つき容器へ。
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- 2
茄子も細かく切って、水に浸しアクを抜きます。
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- 3
すりおろしたしょうが、アクを出したなす、納豆昆布も容器へ入れます！
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- 4
昆布つゆもいれ、蓋をします。
-
- 5
菜箸で混ぜたり、蓋をしてシャカシャカしたりして中身を混ぜます♪
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- 6
冷蔵庫で一日馴染ませたら完成～‼
コツ・ポイント
特にないです！野菜も、ミョウガやネギを入れても美味しいです♪うちは子どもも食べるのでシンプルに！
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yum+yum
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