おでん又は魚肉ソーセージは、細かく切る。キムチは、食べやすい大きさに切り、ごま油で熱したフライパンで炒める。

ご飯を入れ炒めたらフライパンの端に寄せ、ごま油を入れ卵をスクランブルに！冷やご飯は電子レンジで温めると早い！

半熟になったら、炒めたご飯と混ぜ混ぜ！仕上がりにネギを入れたら完成！キムチ味なので、ネギ無しでもOK！