作り方
- 1
このくらいつかいます。※私は白菜は葉のやわらかいほうを味噌汁やスープに使い、しん側を残すようにしています。
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- 2
五ミリ幅くらいに切ります
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- 3
フライパンに胡麻油を敷き、白菜がしんなりするまで炒めます。
- 4
シーチキンは缶の蓋をあけ、また蓋を戻し押さえ、油をぬきます
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- 5
白菜がしんなりしたら、シーチキンを入れまぜあわせ
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- 6
ごま、味の素、鰹節をいれ、醤油で味を整えて完成です。
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- 7
※白菜の浅漬けが日がたって酸っぱくなってきたときもこの方法で回避できます。
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