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海老とモッツァレラのトマトパスタ♛
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海老とモッツァレラのトマトパスタ♛-レシピのメイン写真

海老とモッツァレラのトマトパスタ♛

くうちゃらら
くうちゃらら @cook_40093262

簡単なのに本格イタリアン！家でお店の味が出せますよ！ぜひ試してみてね（＾Ｏ＾）
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お店の味を研究しました（＾Ｏ＾）

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くうちゃらら
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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. トマト缶 一つ
  3. にんにく ひとかけ
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. オリーブオイル たっぷり
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 塩、胡椒 少々
  8. 海老 8尾
  9. モッツァレラチーズ 一袋
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作り方

  1. 1

    たっぷりのオリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒める。
    ポイント！オリーブオイルはたっぷり！！！

  2. 2

    1が炒まったらトマト缶を入れる。塩、胡椒、牛乳を少々。20〜30分じっくりと！

  3. 3

    パスタを茹でる！

  4. 4

    2のソースにパスタの茹で汁を大さじ2入れる！茹で汁は絶対！

  5. 5

    ソースに海老とモッツァレラチーズを入れる！(飾り用に少しモッツァレラチーズを残しておく)

  6. 6

    最後にパスタとあえる♡
    飾りにモッツァレラチーズをトッピング！

コツ・ポイント

最初のオリーブオイルの量はたっぷり！
茹で汁はソースを美味しくするよ♡♡♡
トマトソースはじっくりと！

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くうちゃらら
くうちゃらら @cook_40093262
2015/03/18 03:38に公開

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