海老とモッツァレラのトマトパスタ♛

くうちゃらら @cook_40093262
簡単なのに本格イタリアン!家でお店の味が出せますよ!ぜひ試してみてね(^O^)
このレシピの生い立ち
お店の味を研究しました(^O^)
海老とモッツァレラのトマトパスタ♛
簡単なのに本格イタリアン!家でお店の味が出せますよ!ぜひ試してみてね(^O^)
このレシピの生い立ち
お店の味を研究しました(^O^)
作り方
- 1
たっぷりのオリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒める。
ポイント!オリーブオイルはたっぷり!!! - 2
1が炒まったらトマト缶を入れる。塩、胡椒、牛乳を少々。20〜30分じっくりと!
- 3
パスタを茹でる!
- 4
2のソースにパスタの茹で汁を大さじ2入れる!茹で汁は絶対!
- 5
ソースに海老とモッツァレラチーズを入れる!(飾り用に少しモッツァレラチーズを残しておく)
- 6
最後にパスタとあえる♡
飾りにモッツァレラチーズをトッピング!
コツ・ポイント
最初のオリーブオイルの量はたっぷり!
茹で汁はソースを美味しくするよ♡♡♡
トマトソースはじっくりと!
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