超簡単！えんがわのアレンジメニュー

Name: 超簡単！えんがわのアレンジメニュー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰈のえんがわ 3本; きゅうり 3cm; 長ネギ 3cm; 卵黄 1個; ☆醤油 大さじ1; ☆白ダシ 小さじ1; ワサビ 適量

cook☆244☆ @cook_40053804

今回は鰈のえんがわで変わり種おつまみを作りました。
普段のえんがわと一味違った感じで美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
えんがわをアレンジ出来ないかなと作ってみました。

超簡単！えんがわのアレンジメニュー

cook☆244☆ @cook_40053804

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材料

鰈のえんがわ 3本
きゅうり 3cm
長ネギ 3cm
卵黄 1個
味付け
☆醤油大さじ1
☆白ダシ小さじ1
ワサビ適量

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作り方

1
具材は食べやすい大きさに切りボウルに入れ☆と一緒に混ぜ合わせる。
2
お皿に盛り付け卵黄を真ん中にトッピングしたら出来上がり^_^

コツ・ポイント

長ネギは切ったら水に少しさらしておくと辛味が取れて食べやすいですよ。
ワサビの変わりに一味唐辛子や中華風で胡麻油・ラー油でも美味しいですよ。

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つくれぽ

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/03/19 09:30に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

キュウリカレイわさびえんがわ卵黄長ネギ

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