釜飯の器で作るプリン
kokemomo60 @cook_40054525
大きなプリンを食べたい人は、作ってみてください。
土鍋プリンをヒントに制作。
このレシピの生い立ち
土鍋でできるのなら、釜飯の器でもできると思い、作ってみました。
釜飯の器で作るプリン
大きなプリンを食べたい人は、作ってみてください。
土鍋プリンをヒントに制作。
このレシピの生い立ち
土鍋でできるのなら、釜飯の器でもできると思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出した卵はしばらく水につけておく。
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- 2
牛乳150ｃｃを釜飯の器に入れたところ。
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- 3
鍋に水と砂糖を入れて、火にかける。
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- 4
ちょっと色が変わってきたら、お湯を入れて火を止める。
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- 5
手早くかき混ぜる。
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- 6
底に固まりができたら、軽く温めて溶かす。
カラメルソースの出来上がり。 -
- 7
ボウルに卵と砂糖を入れる。
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- 8
よくかき混ぜる。
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- 9
バニラエッセンス、牛乳を入れながら、かき混ぜる。
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- 10
一度こす。
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- 11
釜飯の器に、10を入れる。
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- 12
蓋をして、10から13分弱火で煮る。
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- 13
回りがぐつぐつしてきたら、火を止める。
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- 14
真ん中が火の通りがいまいちな時は、ラップをして、レンジで1分半加熱。
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- 15
冷めたら、カラメルソースをかける。
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- 16
器に取り分けて食べる。
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- 17
2015.4.2
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コツ・ポイント
牛乳を少し温めて使うと、10分くらいで、完成すると思います。
カラメルソースは釜飯の器の端からたらし入れてください。
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