ボールにヨーグルトをいれ混ぜ、なめらかになったら牛乳150ccを入れかき混ぜ、ジャムも入れ良くかき混ぜ置いておく

鍋に水とゼラチンを入れ似溶かし、砂糖を加え溶かす。残りの150ccの牛乳も入れ沸騰前に火をとめる

2の粗熱が取れたら１に合わせよく混ぜ、ガラスの器に注ぎしっかり冷やし固める

飾り用ジャムを乗せ、あればミントを乗せて出来上がり