★魚のオニオンソテー★
かちこぉ @cook_40021790
調理が偏りがちな魚料理。オニオン入れて美味しくいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
カジキが安かったので。焼いただけだと固くなるし、子供も食べたがらないのでタレたっぷりソテーにしてみたらヒット!
★魚のオニオンソテー★
調理が偏りがちな魚料理。オニオン入れて美味しくいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
カジキが安かったので。焼いただけだと固くなるし、子供も食べたがらないのでタレたっぷりソテーにしてみたらヒット!
作り方
- 1
玉ねぎはすりおろし、水分切っておく
- 2
●をあわせておく
-
- 3
白身魚(今回はカジキ)をフライパンで両面焼きます
-
- 4
焼けたら、●を入れて煮えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
●魚は焼き目がつくくらい焼いた方が、崩れないし美味しい!
●タレは多めです♪
●大人なら生姜入れても美味しいです！
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