熱した鍋にサラダ油を引き、水を切ったみょうがを炒める。(水きりは、引き揚げたざるをちゃっちゃっと振る程度の水きりで）

しんなりしたら、粉末のダシを入れざっと混ぜ、■を入れる。

しばらく炒め煮したら、白ゴマを、手でひねりながら入れて完成。