ネバネバ納豆入りスタミナチャーハン

Name: ネバネバ納豆入りスタミナチャーハン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 １パック; ご飯 １合; 卵 １個; 豚ひき肉 100g; ネギ 少々; にんにく １片; 醤油 適量; 黒こしょう 適量; 油 少々

納豆のネバネバ感を残しつつつ、ぱらっとしたチャーハンに仕上げました。休日のランチにいかが〜。
このレシピの生い立ち
テレビで島根県の小学校でひき肉入りの「スタミナ納豆」なるメニューが大人気だと知り、チャーハンにアレンジしてみました。

材料

２人分

納豆を入れてご飯と混ぜ合わせると、徐々に粘り気が弱くなってきます。粘りっぱなしだとご飯を混ざらないし、ぱらぱら過ぎても納豆の良さがなくなるので、炒め過ぎには注意です〜！

yumimi0424 @cook_40082639

2010/03/25 10:15に公開

毎日、作ったものの覚え書きです。“うさぎのだいどころ”http://ameblo.jp/usagi-kitchen/

その他のレシピ