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日本でもトッポッキを食べよう♪
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日本でもトッポッキを食べよう♪-レシピのメイン写真

日本でもトッポッキを食べよう♪

なぎんのキッチン
なぎんのキッチン @cook_40057216

トッポッキって作るの難しいのかな？と思ったけど結構簡単！コツは適当！自分好みの味付けに変えて作ってみてください。
このレシピの生い立ち
韓国にいったら必ず食べるトッポッキを日本でも作りたいと思い、韓国で購入した料理本から日本人の口に合うようにアレンジしてみました！

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なぎんのキッチン @cook_40057216

トッポッキって作るの難しいのかな？と思ったけど結構簡単！コツは適当！自分好みの味付けに変えて作ってみてください。
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韓国にいったら必ず食べるトッポッキを日本でも作りたいと思い、韓国で購入した料理本から日本人の口に合うようにアレンジしてみました！

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材料

2～3人分
  • トッポッキ用のおもち 10～15本くらい
  • ★ごま油 野菜を炒めるとき
  • ★玉ねぎ 適量
  • ★にんじん 適量
  • ★ピーマン 適量
  • ★ソーセージ 適量
  • ★塩、コショウ 少々
  • ●コチュジャン 大1～2
  • ●砂糖ｏｒ水飴 大1～2
  • ●ケチャップ 大1～2
  • ●水 適量
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作り方

  1. 1

    トッポッキのお餅は沸騰したお湯でで茹でておく。お餅が表面に浮いてきたらＯＫ

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、★の材料を炒めて塩コショウで味付けする。

  3. 3

    ●の調味料で味をととのえる

  4. 4

    味がきまれば、お餅を入れてちょっと煮込めば出来上がり

  5. 5

    この時、辛ラーメンも一緒に入れれば、ラッポッキが作れます！

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なぎんのキッチン
なぎんのキッチン @cook_40057216
2008/08/18 14:39に公開

このレシピのキーワード

にんじん ピーマン ソーセージ コチュジャン 玉ねぎ お餅 ケチャップ

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