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サーモンとしめじのマリネ
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サーモンとしめじのマリネ-レシピのメイン写真

サーモンとしめじのマリネ

うぱぱぱ
うぱぱぱ @cook_40091792

簡単☆マリネはドレッシングで。
しめじはレンジでチン
このレシピの生い立ち
白シメジの袋の裏にレシピがついてました。簡単にアレンジ。

簡単☆マリネはドレッシングで。
しめじはレンジでチン
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サーモンとしめじのマリネ

うぱぱぱ
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簡単☆マリネはドレッシングで。
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材料

2人分
  1. 白しめじ 一袋
  2. 新たまねぎ 1/4
  3. サーモン お好みで
  4. ■和風ドレッシング
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作り方

  1. 1

    新たまねぎを千切りにして水にさらす

  2. 2

    しめじをほぐし、耐熱容器に入れ水を少々かけラップしてレンジで1 分くらいチンする

  3. 3

    しめじは汁ごとさます

  4. 4

    水切りした新たまねぎをよくもんで水分をとり3に入れる。

  5. 5

    4にサーモンを入れる。ドレッシングをかける。塩コショウで味を整える。冷蔵庫で10分程冷やす

コツ・ポイント

サーモンのかわりにハムでも。
アスパラもいれてみました。

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うぱぱぱ
うぱぱぱ @cook_40091792
2010/03/31 12:57に公開
毎日の晩酌のつまみ作りに行き詰っています。みなさんのレシピ参考にさせていただきます
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