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野沢菜メンチ-レシピのメイン写真

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材料

  1. 豚ひき肉 230g
  2. 玉ねぎ ４分の1
  3. 野沢菜 50g
  4. ゴボウ 10g
  5. ニンジン 10g
  6. 椎茸 1個
  7. だし味噌 小さじスプーン一杯
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作り方

  1. 1

    各素材を細かく切って、ボールの中でよく混ぜ合わす。

    • 野沢菜メンチ作り方1写真
  2. 2

    形を整えて、パン粉をまぶして揚げる。

    • 野沢菜メンチ作り方2写真

コツ・ポイント

野沢菜は固く絞る。

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ツルヤン
ツルヤン @cook_40054370
2015/03/20 05:31に公開
野菜の８割は自家製栽培、ランニング、釣り、お酒が大好き、音楽プロデューサーを夢見てます。気になったらフェイスブックに遊びに来て、ツルヤンここに残るこの曲聞いて見てください。http://www.youtube.com/watch?v=gNFOZr1gNa4&sns=em
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