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キャベツとベーコンのペペロンチーノ
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キャベツとベーコンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

食べ物速報
食べ物速報 @cook_40083956

キャベツたっぷりペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
シンプルな料理ほど難しい。
その代表のひとつがペペロンチーノ。

キャベツたっぷりペペロンチーノ
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材料

  1. スパゲッティ 1人前
  2. お湯 1.5L
  3. ゆで塩 15g
  4. キャベツ 8/1玉
  5. ベーコン 1枚
  6. にんにく 1かけ
  7. 唐辛子 1本
  8. オリーブ油 適量
  9. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯にゆで塩を入れ若干短めの時間でスパゲッティを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れにんにく・唐辛子を加えて弱火で炒める。

  3. 3

    ベーコンとキャベツを加えて炒める。

  4. 4

    フライパンに茹で汁と塩コショウを入れて乳化させ、スパゲッティを和える。

コツ・ポイント

にんにく唐辛子はじっくりと炒める。
アンチョビ入れても美味しいよ。

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食べ物速報
食べ物速報 @cook_40083956
2015/03/19 04:50に公開
食べ物速報http://tarota.doorblog.jp/
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