新玉炒め〜失敗は成功のもと〜

4AMfam @cook_40093429
新玉ねぎとオリーブオイルのサラダを作る予定が…失敗は成功のもとでした(^^)
ご飯のお供に!常備菜にもなります!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとオリーブオイルのサラダを作ろうとしたら思いのほか使用したオリーブオイルが美味しくなくて(−_−;)
新玉炒め〜失敗は成功のもと〜
新玉ねぎとオリーブオイルのサラダを作る予定が…失敗は成功のもとでした(^^)
ご飯のお供に!常備菜にもなります!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとオリーブオイルのサラダを作ろうとしたら思いのほか使用したオリーブオイルが美味しくなくて(−_−;)
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする
- 2
オリーブオイルを加え混ぜる
- 3
醤油を加え混ぜる
- 4
フライパンを温め、そのまま玉ねぎ投入!(弱火)
- 5
しんなりしたら火を止め鰹節を加え和える
《新玉ねぎならすぐしんなりするので数秒でOK》
コツ・ポイント
鰹節はお好みで食べる直前にかけてもいいと思います。
新玉ねぎじゃなくてもOK
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