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赤だし味噌汁の隠し味…我が家ver
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赤だし味噌汁の隠し味…我が家ver-レシピのメイン写真

赤だし味噌汁の隠し味…我が家ver

noufumama
noufumama @cook_40037476

ふっ…と食べたくなる『赤だし味噌汁』
我が家の場合、これが入ると違う!!
あくまでも個人的主観です^^;

このレシピの生い立ち
なんど捏ねても食感が悪かった味噌汁団子~^^;

shikkaちゃんレシピで革命がおきた!!
で、早速、味噌汁団子に~♡

ふっ…と食べたくなる『赤だし味噌汁』
我が家の場合、これが入ると違う!!
あくまでも個人的主観です^^;

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なんど捏ねても食感が悪かった味噌汁団子~^^;

shikkaちゃんレシピで革命がおきた!!
で、早速、味噌汁団子に~♡

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赤だし味噌汁の隠し味…我が家ver

noufumama
noufumama @cook_40037476

ふっ…と食べたくなる『赤だし味噌汁』
我が家の場合、これが入ると違う!!
あくまでも個人的主観です^^;

このレシピの生い立ち
なんど捏ねても食感が悪かった味噌汁団子~^^;

shikkaちゃんレシピで革命がおきた!!
で、早速、味噌汁団子に~♡

ふっ…と食べたくなる『赤だし味噌汁』
我が家の場合、これが入ると違う!!
あくまでも個人的主観です^^;

このレシピの生い立ち
なんど捏ねても食感が悪かった味噌汁団子~^^;

shikkaちゃんレシピで革命がおきた!!
で、早速、味噌汁団子に~♡

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材料

一回分
  1. 御出汁 300ml
  2. 赤味噌 適量
  3. つゆの素(濃縮) 大匙2
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作り方

  1. 1

    お味噌汁に入れる具材はお好みでどうぞ♪

  2. 2

    今回はシメジ、人参、刻み葱、そして…
    富山県民love~の味噌汁団子入れました。

  3. 3

    赤味噌入れる前に
    つゆの素を大匙2程度入れ、あとは赤味噌にて味を整えます

  4. 4

    shikkaちゃんの白玉団子さん
    レシピID : 17790472
    これを参考に『米粉の味噌汁団子』作りました

    • 赤だし味噌汁の隠し味…我が家ver作り方4写真

コツ・ポイント

つゆの素、希釈は色々ございます。
うす~い♪うどん出汁程度の濃さにしてます。
お好みでどうぞ♪

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noufumama
noufumama @cook_40037476
2015/03/18 08:59に公開
ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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