簡単サツマイモおはぎ

Name: 簡単サツマイモおはぎ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 二合; さつまいも ３００ｇ; 砂糖 ５０ｇ; 水 ２０ｃｃ; 塩 少々

「あんこはくどくてあまり好きじゃない」という人におすすめ。身近な野菜で餡を作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
あんこが苦手だったので、芋で代用したのが始まりです。あんこが苦手な人にぜひ食べてもらいたいですね。

材料

二人分

砂糖をあまり使わずにサツマイモの甘さを生かして作りました。　
餡が余ったらパンなどに付けて食べても美味しいですよ。
きなこなんかをつけても美味しいですよ。

春水蕾 @cook_40093044

2015/03/20 00:54に公開

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