超簡単朝ごはん★ピリ辛納豆丼

hima-hima
hima-hima @cook_40086211

ご飯&納豆&卵は、ゴールデントリオですね!
そこに、一工夫を加えると、さらにご飯がすすむ1杯になります。
このレシピの生い立ち
忙しい朝にもってこいのレシピです。
ただ納豆をかけるより、ご飯がすすみます~(m~ー~)m

超簡単朝ごはん★ピリ辛納豆丼

ご飯&納豆&卵は、ゴールデントリオですね!
そこに、一工夫を加えると、さらにご飯がすすむ1杯になります。
このレシピの生い立ち
忙しい朝にもってこいのレシピです。
ただ納豆をかけるより、ご飯がすすみます~(m~ー~)m

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 卵黄 2個分
  3. 万能ネギ 2~3本分
  4. すりごま 小さじ1
  5. ごま 少々
  6. ラー油orコチュジャン 少々
  7. 醤油 適量
  8. ※砂糖 少々

作り方

  1. 1

    納豆(2パック)をよくかき混ぜて、付属のタレを入れ、さらに混ぜる。

  2. 2

    ごま油、すりごま、醤油、万能ネギ、ラー油(少々・刺激の欲しい方は多めに)を加えて、さらに混ぜる。

  3. 3

    ※ここで!私は甘辛にしたかったので、ちょっとだけ『砂糖』を入れました。抵抗がある方には、すすめませんが、お試しあれ♪ 

  4. 4

    ごはんにのせて、中央に卵黄をのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料に入れすぎには注意が必要です。
ちょっとずつ入れて、お好みの味に調節して下さい。

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○東北在住○主婦
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