鍋に湯を沸かし、中華スープの素を入れ、★の調味料で調味ます。

わかめ、ネギを入れ、1分程煮たら水溶き片栗粉を加えよく混ぜます。強火にし卵を流し入れます。

最後にゴマ油を加え、白ごまをふります。