パパッと☆鶏と山菜の炊き込みご飯♡

Haruー0108
Haruー0108 @cook_40080714

鶏と山菜水煮を使って簡単に☆鶏の炊き込みご飯ってダシがご飯にしみ込んで美味しい♡最後に入れる塩が決め手!引き締まった味に
このレシピの生い立ち
市販の鶏釜めしのもとってわりと高い!!なので自分で作ってみました。

パパッと☆鶏と山菜の炊き込みご飯♡

鶏と山菜水煮を使って簡単に☆鶏の炊き込みご飯ってダシがご飯にしみ込んで美味しい♡最後に入れる塩が決め手!引き締まった味に
このレシピの生い立ち
市販の鶏釜めしのもとってわりと高い!!なので自分で作ってみました。

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材料

3.5合分
  1. お米 3.5合
  2. 鶏モモ肉 1枚
  3. 山菜水 1袋(150g)
  4. ◎お酒 大さじ5
  5. めんつゆ 大さじ6
  6. ◎みりん 大さじ3
  7. ◎だし醤油 小さじ1
  8. ◎顆粒だし 小さじ3
  9. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米を洗いザルにあげておく。鶏肉を適当な大きさに切り、山菜の水煮はサッと洗って水を切っておく。

  2. 2

    1のお米を炊飯器に入れ◎の調味料を入れ、お米の分量に応じて目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    炊飯器の「炊き込み」メニューに合わせスイッチON★

  4. 4

    炊き上がったら塩を味見をしながら加え混ぜ混ぜ。

  5. 5

    器に盛り出来上がり~♪
    今日は大葉の刻んだものとしょうがの千切りを上に乗せました(^o^)

コツ・ポイント

最後に入れる塩は入れ過ぎると取り返しがつかなくなるので、味見しながら入れて下さい(^o^)丿

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Haruー0108
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パン、お菓子、色々な簡単な料理などなど作る事が好きです♪一度ハマると何回も同じものを立て続けに作ったりしてしまいます(^o^;)>
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