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簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜
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簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜-レシピのメイン写真

簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜

rie-tin
rie-tin @r8686

「山菜ミックス」を使って、安くて簡単に♪ ヘルシーでお醤油味が美味しい炊き込みご飯です^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠ってた「山菜ミックスの水煮パック」…
簡単に炊き込みご飯を作ってみました♪

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rie-tin
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「山菜ミックス」を使って、安くて簡単に♪ ヘルシーでお醤油味が美味しい炊き込みご飯です^^♪
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材料

2合 分
  • お米 2合
  • 山菜ミックス(水煮) 130g
  • 油揚げ 1枚
  •  ★だしの素 小さじ1
  •  ★醤油 大さじ1.5
  •  ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯釜でお米を研いで、20分ほど浸水させておく♪(水加減は少なめで)
    山菜はザルで水切り♪
    油揚げは細切りに♪

    • 簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜作り方1写真
  2. 2

    [1]のお米に、★調味料を入れて、2合の目盛になるように水を調整して、よく混ぜる♪
    上に油揚げ→山菜を乗せて炊飯ON♪

    • 簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜作り方2写真
  3. 3

    (普通モードで炊飯)
    炊けたら、ざっくり混ぜて出来上がりです^^♪
    味が薄ければお塩で整えて下さいね♪

    • 簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて、どうぞ♪
    お弁当にも、冷めても美味しいです♪
    2014.6.16 10名様話題入り❤有難うございます^^

    • 簡単~✜山菜の炊き込みご飯✜作り方4写真

コツ・ポイント

今回、油揚げの油抜きは省いてます♪ 気になる方は、キッチンペーパーで包んで、レンチン30秒ほどして下さいね^^♪
※鶏肉を加えても良いです♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2014/01/19 10:12に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピで ★スポットライト と入力、検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる家庭菜園の旬のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪自営のお仕事が忙しくて、お料理は休日の作り置きで対応してます。お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました。身に余る光栄です♪名に恥じないよう頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです。材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい。rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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