余り物のポテトサラダのきゅーりを取り除く。

ピーマンを半分にし、ヘタを取り除く。

ポテトサラダをピーマンの中へ入れる。

チーズにうっすら焦げ目がついて、ピーマンがしんなりしたら取り出す。トマトを薄切りにしてのせれば出来上がり。