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抹茶マーブルケーキ
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抹茶マーブルケーキ-レシピのメイン写真

抹茶マーブルケーキ

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

日本茶のお供に・・・
このレシピの生い立ち
無塩バターのパッケージにパウンドケーキのレシピがあり
抹茶が余っていたのでオリジナルで入れてみた。

日本茶のお供に・・・
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無塩バターのパッケージにパウンドケーキのレシピがあり
抹茶が余っていたのでオリジナルで入れてみた。

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抹茶マーブルケーキ

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

日本茶のお供に・・・
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無塩バターのパッケージにパウンドケーキのレシピがあり
抹茶が余っていたのでオリジナルで入れてみた。

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抹茶が余っていたのでオリジナルで入れてみた。

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材料

1本分
  • 薄力粉 100g
  • 無塩バター 100g
  • 卵 Mサイズ3個
  • 砂糖 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 抹茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。

  2. 2

    無塩バターをクリーム状にねり砂糖を5~6回に分けてよく混ぜます。

  3. 3

    ときほぐした卵を3~4回に分けて加えます。

  4. 4

    粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。

  5. 5

    生地の3分の1を別のボールにとり抹茶を入れて、残りの生地と合わせてマーブル状にします。

  6. 6

    型に入れて170℃のオーブンで30分焼きます。

コツ・ポイント

卵を入れて分離しないようによく混ぜる事。
もし分離したら粉を少量加えます。

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ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
2007/11/08 15:03に公開
美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 薄力粉 卵

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