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グルグル❕バーグ
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グルグル❕バーグ-レシピのメイン写真

グルグル❕バーグ

Noah
Noah @cook_40093535

油揚げでグルグル巻いちゃいました(^-^)
食べやすいです
お弁当の1品に…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみました

油揚げでグルグル巻いちゃいました(^-^)
食べやすいです
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Noah
Noah @cook_40093535

油揚げでグルグル巻いちゃいました(^-^)
食べやすいです
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材料

3人分
  • 豚挽き肉 180
  • 玉葱【中】 1/2
  • 油揚げ 3枚
  • 大葉 6枚
  • 調味料1
  • ★塩コショウ 小さじ1/2
  • ★マヨネーズ 大さじ1/2
  • 調味料2
  • ⭐醤油 大さじ1
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱→みじん切り→レンジで加熱

  2. 2

    ボウルの中に豚挽き肉、1の玉葱、調味料1を入れて粘りが出るまで混ぜる

    • グルグル❕バーグ作り方2写真
  3. 3

    油揚げは3辺、キッチンバサミで切り開く
    熱湯をかけて油抜きする

    • グルグル❕バーグ作り方3写真
  4. 4

    油揚げをキッチンペーパで水気を切る
    油揚げの上に大葉のせる

    • グルグル❕バーグ作り方4写真
  5. 5

    大葉の上に、2をのせる
    油揚げの大きさにのばす

    • グルグル❕バーグ作り方5写真
  6. 6

    5をクルクル巻いて、爪楊枝で止める

    • グルグル❕バーグ作り方6写真
  7. 7

    フライパンにごま油を入れ、6を入れ焼く
    爪楊枝を下にして焼いて下さい

    • グルグル❕バーグ作り方7写真
  8. 8

    全体に焼き目を付けてしっかり火をとおす
    調味料2を合わせて
    回しかける

    • グルグル❕バーグ作り方8写真
  9. 9

    半分に切って完成❕
    召し上がれ⤴

    • グルグル❕バーグ作り方9写真
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Noah
Noah @cook_40093535
2016/07/30 05:51に公開
自分のメモがわりにしてます~⤴(^-^)v
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