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ねぎキムチ
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ねぎキムチ-レシピのメイン写真

ねぎキムチ

カントリースタイル
カントリースタイル @cook_40093497

自宅にあった材料でサムギョプサルのトッピングに作って見ました。
このレシピの生い立ち
クックパットでねぎキムチのレシピ探したら材料足りなくて、買いに行くの面倒なのであるもので作っちゃいました。

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材料

  1. 長ねぎ 1本
  2. キムチの素 小さじ1
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. ハチミツ 小さじ半分
  5. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎは5～6cmの長さに切り揃えてから白髪ネギに、芯は薄めの斜め切りにして軽く塩揉みしてから10分ほど水にさらします

  2. 2

    ボウルにキムチの素、コチュジャン、ハチミツ、ごま油を入れて良く混ぜ合わせます

  3. 3

    水にさらしたネギを良く水切りしてからボウルへ入れて調味料で和えます
    冷蔵庫で2～30分寝かせて味を馴染ませ完成

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カントリースタイル
カントリースタイル @cook_40093497
2016/07/31 05:17に公開

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