とんぺい焼き
マグ♪ @cook_40095120
炒めて巻くだけなので簡単です♪他にも玉ねぎやピーマンなどの野菜を入れてみても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
野菜を消費したいとき、お好み焼き的なものを食べたいときに作ります！
とんぺい焼き
炒めて巻くだけなので簡単です♪他にも玉ねぎやピーマンなどの野菜を入れてみても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
野菜を消費したいとき、お好み焼き的なものを食べたいときに作ります！
作り方
- 1
豚肉を一口大に、キャベツをざく切りにする
- 2
豚肉に★を揉みこむ
- 3
豚肉を炒め、火が通ったらキャベツを入れて炒め塩コショウを振る
- 4
キャベツがしんなりしたら、カツオ節と紅生姜を混ぜて、皿に取り出す
- 5
薄焼き卵を作り、半熟の状態くらいで取り出した➃をのせて巻く
- 6
お好みでソースやマヨネーズ、青のりをかける
コツ・ポイント
※豚肉に醤油と片栗粉をよく揉みこむ
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