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☆簡単美味しいナン☆
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☆簡単美味しいナン☆-レシピのメイン写真

☆簡単美味しいナン☆

mayumoeka
mayumoeka @cook_40057500

2日目のカレーはナンで気分も一新☆簡単美味しくめしあがれ♪
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カレーのお供にどうぞ♪

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材料

8枚分
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 150g
  • イースト 5g
  • 塩 4g
  • 砂糖 10g
  • レモン汁 5cc
  • ぬるま湯 180cc
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作り方

  1. 1

    全てをHBに投入し生地作りコースでおまかせ☆
    ※手捏ねの方は手捏ね後25分間発酵。

  2. 2

    1を8分割して丸め布を被せて8分間ベンチタイム。

    • ☆簡単美味しいナン☆作り方2写真
  3. 3

    2を麺棒で長さ18cm、幅10cmに伸ばし、10分間そのままおく。

  4. 4

    全体にフォークを軽く刺して穴を開ける。

    • ☆簡単美味しいナン☆作り方4写真
  5. 5

    温めておいたフライパンか中華鍋で中火で焼き、気泡が膨れ上がってきたら裏返して3分程焼く。

    • ☆簡単美味しいナン☆作り方5写真

コツ・ポイント

◎オーブンの場合は180度で7分間焼いてみてください◎
1次発酵だけで簡単なのでオススメです☆

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mayumoeka
mayumoeka @cook_40057500
2008/08/16 09:21に公開
2児の娘のママしてま~~す♪どうぞよろしくお願いします^^!
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このレシピのキーワード

ナン 強力粉 薄力粉

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