セロリを食べやすい大きさに適当にカットします。
野菜スティックのように細長くでも輪切りでも食べやすければＯＫです。

にんじんなど一緒に入れたい野菜があればそれも同様にカットします。

野菜をジップロックかビニール袋に全て入れます。
辛めが好きな方は輪切りのたかの爪も少々入れます。

お酢と砂糖を同量で入れます。
塩は一つまみ位。
軽くモミモミして冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。