簡単な柔らかいチーズ入り鶏肉チャーシュー
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単であっという間に出来ました！柔らかくて、ラーメンにもお酒にも合います！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
主人がチャーシューを食べたいけど、家に鶏肉しかなかったので、作りました！主人に大好評です！
簡単な柔らかいチーズ入り鶏肉チャーシュー
簡単であっという間に出来ました！柔らかくて、ラーメンにもお酒にも合います！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
主人がチャーシューを食べたいけど、家に鶏肉しかなかったので、作りました！主人に大好評です！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮を上に向いて、フォークで数ヶ所刺して下さい！穴刺したら、皮を下に向いて下さい！片栗粉と塩胡椒、チーズをかけて！
-
- 2
グルグル巻きましたら、糸でくくって下さい！こんな感じです！
-
- 3
フライパンに入れて、中火でゆっくり焼いて下さい！
-
- 4
容器に料理酒と醤油、みりん、生姜を入れて、よく混ぜて下さい！
-
- 5
こんな感じになったら、容器で混ぜた調味料を入れて、蓋をして弱火でゆっくり蒸し焼きして下さい！
-
- 6
片面を10分焼いて、途中に上と下を繰り返して下さい！繰り返したら5分〜8分焼いて下さい！
-
- 7
冷ましたら、ゆっくり切って下さい！
-
コツ・ポイント
調味料におろしニンニクや白ネギのみじん切りを入れてもオススメです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819878
