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簡単シャルロットムース

クックO5YWGJ☆
クックO5YWGJ☆ @cook_40054785

大人から子供でも楽しんで食べられるスイーツです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
多くの人に食べてもらいたいと思い簡単でおやつ感覚で食べてもらいたい

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材料

4人分
  • 砂糖 50g
  • 水 適量
  • 寒天 3本
  • 生クリーム 100g
  • 牛乳 500g
  • ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに寒天を用意して水に浸しておく!

  2. 2

    カラメルソースを作る(*^▽^*)鍋に砂糖と水を入れ弱火でキベラでゆっくり混ぜ茶色くなったら火をとめる!

  3. 3

    カラメルソースができたら生クリームを入れ弱火で混ぜながらカラメルソースを溶かして行く!

  4. 4

    完成にカラメルソースが溶けたら浸しておいた寒天を食べやすい様にして鍋に入れゆっくり混ぜる(*^^*)

  5. 5

    牛乳をゆっくり入れて混ぜる(*^^*)
    足りなくなったら牛乳を増やす!

  6. 6

    最後に器に入れて上からブルーベリー等を入れる

  7. 7

    1時間冷蔵庫で冷やす!
    完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

ゆっくり混ぜるのが基本なのでしっかり混ぜる様にする!

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クックO5YWGJ☆
クックO5YWGJ☆ @cook_40054785
2015/03/17 10:08に公開
お菓子を作るのが大好きです\(^_^)/これから沢山のせていきたいのでお願いします
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このレシピのキーワード

シャルロット ブルーベリー 生クリーム 牛乳 かんてん

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